הבוקר נצא אל חבל היין. בדרך נעצור במושבת הפינגווינים הגדולה ביותר באפריקה ונמשיך בנתיב הליוויתנים לאורך החוף אל מרכז היין של המתיישבים ההוגנוטים הצרפתים שהגיעו לדרום אפריקה בעקבות רדיפות על רקע דתי והביאו איתם את שתילי הגפנים הראשונים. הדרך לעיירה פרנצ'הוק מדהימה ביופייה ומלאה בעיקולים וסיבובים כאשר יורדים לעיירה הנמצאת בעמק בין ההרים. מומלץ לעצור באחת מנקודות העצירה הרבות בכביש, לתמונות הנוף מרהיבות. הרחוב הראשי של פרנצ'הוק נקרא Huguenotweg ויש בו עשרות מסעדות, חלקם מסעדות גורמה. ראשיתה של פרנצ'הוק מתחיל בשנת 1688 כאשר חלק מההוגנוטים הצרפתים שנמלטו מרדיפות דתיות התיישבו בעמק, שנקרא אז פינת הפילים. מאז ההגעה שלהם, האזור מוכר יותר בתור הפינה הצרפתית, או פרנצ'הוק באפריקאנס. ההשפעה הצרפתית ניכרת עדיין היום מאוד עם אחוזות יין כגון מונט ריצ'ארד, הוט קבריר, לה מוטה או ל'אומרונס ובמספר מסעדות עטורות פרסים אותם אפשר לבקר עם קרון החשמלית.
נמשיך לעיר הראשית של נתיב היין, סטלנבוש' שהיא המרכז המנהלתי של אחוזות היין הרבות בסביבה ועיר אוניברסיטאית ידועה. השניה בוותק השנים לאחר קייפטאון. בדרך ניכנס לאחוזות היין המציעות סיורי יקב וטעימת מיינות המקום. אחד הסודות השמורים אצל המקומיים הוא מתחם –מקום ענק ומתוייר עם יקב, וחנות יינות, חנות גבינות ומטבלים ענקית ומכלאות עיזים. במקום מסעדת גבינות מעולה.